Cocinero o cocinera, o chef de catering alto nivel para aviones (Oferta 14206)

Oferta 14206

Buscamos cocinero o cocinera, o chef de catering alto nivel para aviones.

  • Experiencia mínima de 2 años en este puesto y categoría profesional en catering, colectividades, hoteles o restaurantes a la carta.
  • Autonomía para realización de programación de menú y platos de carta.
  • Conocimiento de las técnicas actuales de cocina y adaptación de lo tradicional.
  • Disponibilidad de lunes a domingo, 2 días libres semanales seguidos. Mínimo 1 fin de semana al mes.
  • Buena integración en equipos de trabajo y competente en distribución de tareas, flexibilidad, valorándose positivamente haber tenido personal de cocina a su cargo.
  • Se valorarán cursos específicos y Formación Profesional o Grado en Cocina o del sector hostelería.
  • Curso de manipulador de alimentos.
  • Muy valorable realización y uso de escandallos.

  • Contrato temporal inicial, con posibilidad de indefinido.
  • Turnos rotativos de mañana y tarde. Horario mañanas de 7 a 15 horas y de tarde de 15 a 23 horas continuado, según cuadrante empresa.
  • Salario a acordar con empresa en base a convenio hostelería.
  • Puesto de trabajo: Madrid, zona aeroportuaria de la Muñoza (Distrito de Barajas).
  • Autobús de empresa hasta punto de trabajo con varias paradas en Madrid. Primera parada Atocha 6:15 o 6:20 horas.

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