Ayudante/a de cocina

CURSOS DE FORMACIÓN 2019 - HOSTELERÍA Y TURISMO

AYUDANTE/A DE COCINA

(CDP Operaciones básicas de cocina)

Este certificado permite a quienes lo cursan abrirse camino en el sector gastronómico y hostelero adquiriendo conocimientos en cuanto a la preelaboración, preparación y presentación de alimentos. Además de asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Duración: 270h teóricas/80h prácticas

Fecha de inicio: marzo-junio-dic. 2019  

Plazas: 15 - 17 plazas/edición 

Lugar: CFO Jerte

Certificado de Profesionalidad

 

Subir Bajar