Operaciones básicas de restaurante y bar

Este certificado supone para sus participantes una
formación con múltiples salidas laborales tanto en grandes como en medianas y
pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías; ejerciendo como auxiliar
o ayudante. Esta acción les formará en la asistencia en el servicio y
preparación y presentación de bebidas y comidas; y en la aplicación de
operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y
conservación de alimentos y bebidas.

Duración: 210h teóricas/80h prácticas

Fecha de inicio: marzo-septiembre-noviembre 2020

Plazas: 15 - 17 plazas/edición 

Lugar: CFO Jerte

 

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