Repostería para hostelería

¿Te encantaría dedicarte al mundo de los pastería? Con este curso aprenderás a preparar, preelaborar y elaborar postres con base masas fritas, de horno, tartas, semi-fríos, helados. Ejecutando y aplicando operaciones, técnicas sencillas y cumpliendo con las normas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Conviértete en un profesional de la repostería.  

Duración: 100h teóricas

Fecha de inicio: mayo 2020

Plazas: 15 - 17 plazas/edición 

Lugar: EH Santa Eugenia

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