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Sinopsis: Tabernarium Folk es una formación que se preocupa por la recuperación de la música tradicional y su actualización a los tiempos modernos. Si bien en su repertorio tienen cabida músicas de la península Ibérica y de Europa, su atención se centra mayoritariamente en la música de Castilla y León, a la cual le dan un barniz personal al que suman algunas composiciones propias que nacen igualmente de la tradición sonora desde tiempos pasados intentando que esa forma de hacer música no caiga en el olvido y perdure a través del tiempo.