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El Departamento de Educación Ambiental, responsable del diseño y vida de los estands, cambió en 2012 la dinámica constructiva de los pabellones incorporando la participación de colectivos como Zuloark, Basurama, Pez Estudio y Ángel Sesma formados por arquitectos, profesores y diseñadores, además de los técnicos municipales. El elemento más destacado del estand fue la mesa de viveros ciudadanos, sembrada de iniciativas emergentes y construida con tableros y bancos de desecho del Almacén de la Villa. Una vez desmontada, vivió un montón de experiencias como lugar de encuentros y reuniones en el huerto urbano Aliseda 18 y en el desaparecido Campo de Cebada, hoy ocupado por el nuevo centro deportivo de la calle de Toledo.