El nombramiento, anunciado hoy por la consejera delegada de Madrid 2016 Mercedes Coghen, tendrá lugar mañana martes día 1, a las 12.00 horas
Sergi Arola, nuevo mensajero de Madrid 2016
Nota de prensa 31/03/2008
La candidatura olímpica de Madrid 2016 contará con un nuevo mensajero, el prestigioso cocinero Sergi Arola. El nombramiento, anunciado por la consejera delegada de Madrid 2016, Mercedes Coghen, tendrá lugar hoy martes, día 1 de abril, en el restaurante Sergi Arola Gastro, situado en el número 31 de la calle Zurbano. Premio Nacional de Gastronomía como mejor cocinero del año en 2003, Arola es una de las principales figuras de la cocina creativa española. Realizó sus estudios en la Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona y en el año 1995 entró a formar parte del equipo de Ferrán Adrià. Dos años después abrió su propio restaurante en Madrid, con el que consiguió su primera estrella Michelín en 1988. Tras la inauguración del restaurante "La Broche-Sergi Arola" en el año 2000, el cocinero logró su segunda estrella Michelín. En el 2002 se le concedió el galardón de Mejor Cocinero del año, premio que otorga la Guía Gourmetour.