Inspección Central, Aguas de Consumo e Inspección del Transporte Alimentario

¿Qué hacemos? 

  • Colaborar, en materia de inspección alimentaria con los Departamentos de Salud de los Distritos.
  • Toma de muestras de aguas de consumo en las distintas vertientes:
    • Control mensual, junto con el Canal de Isabel II de los depósitos y las diferentes estaciones oficiales de muestreo de la red de distribución de agua de consumo de Madrid.
    • Atender las reclamaciones de particulares y centros oficiales, de la calidad del agua del grifo.
    • Toma de muestras de aguas de consumo para el análisis de cloro libre y cloro combinado, dentro de un programa en el que participan tanto el Canal de Isabel II, como laboratorios Regionales de Análisis de la Comunidad de Madrid.
    • Toma de muestras de aguas en diferentes fuentes públicas de consumo y otros establecimientos públicos de los distritos municipales de Madrid, para su análisis en el Laboratorio de Salud Pública.
  • Toma de muestras oficiales de alimentos y bebidas en el Marco del Programa Municipal de Control de los Productos Alimenticios.
  • Inspección de los medios de transporte de alimentos y control de las condiciones de los mismos.
  • Actuaciones urgentes en caso de alertas y otras emergencias alimentarias.
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